1.落实实施食品安全、消防安全、设备安全、员工人身安全管理工作并承担相应的监督管理责任；
2.根据集团要求的检查标准，按上级领导分配的任务完成日管控或周排查工作，并根据发现的问题提出整改意见，监督和协助项目落实整改；
3.掌握相应的食品安全法律法规、食品安全标准、消防安全法规和标准；
4.督促项目落实食品生产经营过程控制要求；
5.检查食品安全管理制度执行情况，管理维护食品安全生产经营过程记录材料，按照要求保存相关资料；
6.对不符合食品安全标准的食品或者有证据证明可能危害人体健康的食品以及发现的食品安全风险隐患，及时采取有效措施整改并报告；
7.记录和管理从业人员健康状况、卫生状况；
8.配合有关部门调查处理食品安全事故；
9.熟练操作使用《监察模型》及信息化电子台账，熟练掌握《监察模型》内各项检查标准及信息化电子台账内容；
10.负责组织项目员工的食品安全知识培训和考核；
11.根据检查系统分配内容和标准对项目进行检查，根据检查系统处罚标准对项目执行处罚；
12.根据公司要求临时协助项目安全管理工作；
13.落实执行安全管理人员培训和考核制度；
14.现场发现重大风险项及时向有关上级领导汇报；
15.定期向食品安全总监汇报工作，按时完成食品安全总监安排的工作任务；
16.严格执行集团及安全管理部规定的保密制度；
17.配合公司完成其他工作。
任职资格
1.大专以上学历，食品安全相关专业优先；
2.有责任心，吃苦耐劳，（需办理健康证）；
